Tuoteryhmämme
TerveyskysymyksesiMikä on maitotuotteiden merkitys raskauden aikana?
Kun odotetaan vauvan syntymää, raskauden aikana herää usein paljon kysymyksiä. Millainen ruokavalio varmistaa lapsen normaalin kehityksen, on (tulevien) äitien keskeinen huolenaihe. Voinko syödä tätä herkullista juustoa ilman riskiä? Mitä maitopohjaisia välipaloja suositellaan ruokahalun tyydyttämiseksi? Nämä ovat kysymyksiä, joihin tarvitaan selkeitä, tarkkoja ja todennettuja vastauksia, jotta raskaana olevat voivat olla rauhallisin mielin. Tässä on kolme Soignonin esittämää tärkeää ruokavalion tavoitetta, jotka on hyvä ottaa huomioon raskauden aikana.
TerveyskysymyksesiKun täytät 55 vuotta, maito ja maitotuotteet ovat uudet parhaat ystäväsi
En ole enää 20-vuotias! Kuka viisikymppinen (tai vielä vanhempi) ei olisi kuullut tätä pelättyä lausetta? Tästä iästä lähtien väsymys, kivut ja pidemmät toipumisajat saavat ihmiset usein hidastamaan tahtia, mikä voi aiheuttaa monia ongelmia. ”Ihmeellinen” ratkaisu tuntuu siksi yksinkertaiselta: syö vähemmän. Tämä on kuitenkin väärinkäsitys. Vähemmän syöminen voi johtaa luu- ja lihasmassan menetykseen sekä vaikuttaa kielteisesti mielentilaan. Tässä on pieni muistutus helpoista ja tehokkaista tavoista syödä paremmin, hemmotella itseäsi ja pysyä aktiivisena.
TerveyskysymyksesiMaidon proteiiniallergia vai laktoosi-intoleranssi: mikä on ero?
Maidon proteiiniallergioiden ja laktoosi-intoleranssin sekoittaminen toisiinsa on yleistä, sillä molemmat liittyvät samaan elintarvikkeeseen: maitoon. Ruokaa itsessään tarkastelematta ruoansulatuskanavan oireet voivat usein olla samankaltaisia molemmissa tiloissa. Toimintamekanismeissa, oireiden vakavuudessa ja sen seurauksena hoidossa on kuitenkin merkittäviä eroja. Lue tästä tärkeää tietoa ja käytännön suosituksia allergian ja intoleranssin erottamiseksi toisistaan.
TerveyskysymyksesiKolesteroli: pitäisikö meidän sanoa sille hyvästit?
Kolesteroli voi vaikuttaa haitallisesti terveyteemme, etenkin sydämeen. Sen pitämiseksi kurissa on välttämätöntä noudattaa monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota. Mutta miten maitotuotteet sopivat tähän kuvaan? Soignon kertoo, miten.
TerveyskysymyksesiVoinko jatkaa maitotuotteiden nauttimista, vaikka minulla on laktoosi-intoleranssi?
Toisin kuin yleisesti uskotaan, laktoosi-intoleranssi ja maitotuotteet voivat kulkea käsi kädessä. Jos jätät maitotuotteet pois ruokavaliostasi, saatat jäädä vaille niiden tarjoamia välttämättömiä ravintoaineita, kuten kalsiumia. Useimmat laktoosi-intoleranssista kärsivät voivat nauttia maitotuotteita, kunhan noudattavat yksinkertaisia ruokavalio-ohjeita, ja Soignon opastaa sinua tässä asiassa.
MaisteluohjeemmeMihin aikaan päivästä voi nauttia vuohenjuustoa?
Kuka on sanonut, että vuohenjuusto sopii vain juustotarjottimelle? Monipuolisten makujensa, tekstuurien ja muotojensa ansiosta vuohenmaito – olipa se sitten raakaa tai juustoksi tai jogurtiksi jalostettua – sopii mihin tahansa makuun ja mihin tahansa ateriaan. Olipa kyseessä aamiainen, lounas, iltapäivätee tai illallinen, tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit nauttia vuohenjuustosta milloin tahansa päivästä.
MaisteluohjeemmeKuinka leikata vuohenjuustoa
Ranska on maa, jossa on 1 200 juustolajia, joten vuohenjuuston oikea leikkaaminen on vakava asia. Kun olet koonnut upean ja vastustamattoman juustotarjottimen, juuston oikea leikkaaminen auttaa säilyttämään aromit ja pidentämään juustojen säilyvyyttä. Luonnollisesti myös Soignonin vuohenjuustot noudattavat tätä sääntöä.
TerveyskysymyksesiKuusi yleistä uskomusta vuohenmaidosta
Luulet ehkä tietäväsi kaiken, mitä vuohenmaidosta on tiedettävä, mutta mistä siinä oikeastaan on kyse? Todistettujen ravitsemuksellisten ominaisuuksien ja yleisten väärinkäsitysten keskellä Soignon erottaa sinulle TOTUUDEN ja VALHEEN toisistaan.
MaisteluohjeemmeKuinka säilyttää vuohenjuustoa
Me rakastamme sitä alkupalana, salaatissa, ruoanlaitossa ja juustolautasella… mutta ellei ole aivan täysin riippuvainen vuohenjuustosta, sitä on säilytettävä ja pidettävä kunnossa. Vaikka luola tai kypsytyshuone, jossa vuohenjuusto on kypsynyt, olisi täydellinen säilytyspaikka, meidän on löydettävä ratkaisu kotona. Pakkaus, säilytys ja säilyvyysaika: tutustu kaikkiin vinkkeihimme vuohenjuuston säilyttämisestä, jotta se voi paljastaa makunsa ja arominsa joka kerta, kun maistat sitä.
MaisteluohjeemmeTäydellisiä makeita yhdistelmiä, jotka tuovat vuohenjuuston maun esiin
Se ei ole pelkkä ohimenevä villitys – makean ja suolaisen yhdisteleminen ruoanlaitossa voi tuoda esiin yllättäviä makuja! Vuohenmaidosta valmistetut juustot ja jogurtit sopivat erityisen hyvin näihin upeisiin ja herkullisiin yhdistelmiin. Tutustu muutamaan täydelliseen yhdistelmään, jotka korostavat vuohenjuuston makua ja yllättävät vieraasi seuraavalla juustolautasella, alkupalana tai juustoillallisella ystävien kanssa.
Tietoa vuohenjuustostaVuohenjuuston historia
Lähde matkalle yli 10 000 vuoden pituiseen vuohenjuuston historiaan ja pysähdy näihin merkittävimpiin ajankohtiin alusta nykypäivään asti!
Vuohenmaidon matkaSoignon-maidon alkuperä
Ensimmäinen tärkeä tekijä, joka tekee Soignonin tuotteista herkullisia, on viljelijöidemme intohimo työhönsä. Kun tähän lisätään vielä laadukasta vuohenmaitoa sekä ripaus työntekijöidemme osaamista ja sitoutumista, saadaan resepti rakastetuille vuohenjuustoillemme ja jogurteillemme! Näytämme sinulle tarkalleen, minkä reitin vuohenmaito kulkee maatiloiltamme pöytääsi. Anna meidän näyttää sinulle tie!