Rien ne vaut l’authenticité
Fidèles à nous-mêmes !
Notre histoire a commencé en 1895 dans un petit village des Deux-Sèvres, en Poitou-Charentes. Quatre-vingts éleveurs de chèvres ont décidé un jour de s’unir pour fonder la laiterie SOIGNON et transformer leur lait de chèvre en fromage. Depuis, des générations d’éleveurs se sont succédé, notre coopérative s’est considérablement développée, mais notre mission n’a pas changé. Plus de 125 ans plus tard, nous n’avons rien perdu de notre authenticité et de notre savoir-faire, et la qualité de notre lait en est la preuve. Aujourd’hui comme hier, nous voulons continuer à ravir vos papilles avec des fromages et des produits laitiers toujours plus savoureux les uns que les autres !
La solidarité, c’est notre force !
Aujourd’hui, notre coopérative en France compte près de 600 éleveurs de chèvres membres. Notre objectif est de nous appuyer sur la force du collectif pour donner à nos éleveurs la possibilité de défendre leurs idéaux. Nous protégeons leurs intérêts et les soutenons au quotidien, afin qu’ils puissent vivre décemment et durablement de leur travail. Nos éleveurs participent à notre processus décisionnel plusieurs fois par an. Ils se réunissent pour donner leur avis et élire leurs représentants, qui sont eux-mêmes des producteurs de lait de chèvre.
Livrer son lait pour SOIGNON donne du sens à notre métier d’éleveur. On ne travaille pas pour n’importe qui, mais pour une entreprise coopérative qui a une vision et une stratégie de long-terme.
Mickael Lamy, éleveur de chèvres dans le Maine-et-Loire et président de la filière « lait de chèvre » de la coopérative
Fiers de notre lait !
Nous travaillons sans relâche à l’amélioration de nos recettes afin de vous proposer des produits laitiers et fromagers au goût unique, tout en préservant leur authenticité. Nous aimons les choses simples et souhaitons que vous puissiez vous aussi en profiter. Nous ne cherchons pas à tout changer, bien au contraire : nous voulons préserver la saveur originale de nos produits. Nous aimons et respectons le lait de chèvre.
Chez Soignon, le respect est ce qui compte
Nous respectons notre lait et nos produits
Nous contrôlons la qualité de l’ensemble du processus de fabrication de nos produits. Chaque étape est standardisée et contrôlée, de la collecte du lait dans les fermes de nos éleveurs jusqu’à sa transformation en fromage ou en yaourt. Nous respectons le lait de nos chèvres. Notre objectif est de préserver son goût authentique dans votre assiette et de le mettre en valeur à travers nos produits laitiers et fromagers.
Nous donnons du sens à notre travail
Agriculteurs et salariés, nous avons tous à cœur la même chose. Nous avons besoin de sentir que nous bénéficions d’un bon soutien dans tout ce que nous faisons au travail afin de garantir à tous de bonnes conditions de travail.
Nous venons de la terre, protégeons-la !
Une coopérative a un projet qui rassemble tous ses membres. Pour protéger notre terre, nous travaillons main dans la main avec les agriculteurs et consacrons beaucoup d’énergie à la revitalisation de la vie économique rurale. Notre présence dans plusieurs régions françaises et les emplois locaux sûrs que nous créons sont durables et bien ancrés.
Nous tenons nos promesses !
Nous ne faisons aucun compromis sur la qualité de nos produits et leur traçabilité. Si nous n’avons pas répondu à vos attentes, nous vous demandons de nous le dire franchement et nous ferons tout notre possible pour réagir efficacement. Notre histoire s’écrit ensemble et vous jouez un rôle essentiel pour poursuivre notre formidable aventure !