Nic nie przebije autentyczności
Pozostajemy wierni sobie!
Nasza historia rozpoczęła się w 1895 roku w małej wiosce w departamencie Deux-Sèvres, w regionie Poitou-Charentes we Francji. Pewnego dnia osiemdziesięciu hodowców kóz postanowiło połączyć siły, aby założyć mleczarnię SOIGNON i przetwarzać swoje kozie mleko na ser. Od tamtej pory zmieniały się pokolenia hodowców, nasza spółdzielnia znacznie się rozrosła, ale nasza misja pozostała niezmienna. Ponad 125 lat później nie straciliśmy ani odrobiny naszej autentyczności i know-how, a jakość naszego mleka jest tego dowodem. Dzisiaj, tak jak dawniej, chcemy nadal pobudzać Państwa zmysły serami i produktami mleczarskimi, które są coraz smaczniejsze!
Solidarność to nasza siła!
Obecnie nasza spółdzielnia we Francji zrzesza prawie 600 hodowców kóz. Naszym celem jest wykorzystanie siły zbiorowości, aby dać naszym rolnikom szansę na obronę ich ideałów. Chronimy ich interesy i wspieramy ich na co dzień, aby mogli czerpać z pracy dobre i stabilne dochody. Nasi hodowcy uczestniczą w procesie podejmowania decyzji kilka razy w roku. Spotykają się, aby wyrazić swoją opinię i wybrać swoich przedstawicieli, którzy sami są producentami mleka koziego.
Dostarczanie mleka dla firmy Soignon nadaje sens naszej pracy jako rolników. Nie pracujemy dla byle kogo, pracujemy dla spółdzielni, która ma długoterminową wizję i strategię.
Mickael Lamy, hodowca kóz z departamentu Maine-et-Loire i przewodniczący działu „mleko kozie” spółdzielni
Jesteśmy dumni z naszego mleka!
Nieustannie pracujemy nad udoskonalaniem naszych receptur, aby oferować produkty mleczne i serowe o niepowtarzalnym smaku, zachowując jednocześnie ich autentyczność. Cenimy proste rzeczy i chcemy, abyście również mogli się nimi cieszyć. Nie zamierzamy wprowadzać zbyt wielu zmian – wręcz przeciwnie, chcemy zachować oryginalny smak naszych produktów. Kochamy i szanujemy mleko kozie.
W Soignon najważniejszy jest szacunek
Szanujemy nasze mleko i nasze produkty
Kontrolujemy jakość całego procesu produkcji naszych produktów. Każdy etap jest ustandaryzowany i kontrolowany, od odbioru mleka z gospodarstw naszych rolników po przetworzenie go na ser lub jogurt. Szanujemy mleko naszych kóz. Naszym celem jest zachowanie jego autentycznego smaku na Państwa talerzu oraz podkreślenie jego walorów smakowych poprzez nasze produkty mleczne i serowe.
Nadajemy sens naszej pracy
Zarówno rolnicy, jak i pracownicy – wszystkim nam zależy na tym samym. Musimy czuć, że mamy dobre wsparcie we wszystkim, co robimy w pracy, aby zapewnić nam wszystkim dobre warunki pracy.
Pochodzimy z tej ziemi, więc chrońmy ją!
Spółdzielnia realizuje projekt, który jednoczy wszystkich jej członków. Aby chronić naszą ziemię, współpracujemy ramię w ramię z rolnikami i poświęcamy wiele energii na ożywienie życia gospodarczego na wsi. Nasza obecność w kilku regionach Francji oraz bezpieczne, lokalne miejsca pracy, które tworzymy, są trwałe i dobrze ugruntowane.
Dotrzymujemy obietnic!
Nie idziemy na żadne kompromisy, jeśli chodzi o jakość naszych produktów i ich identyfikowalność. Jeśli nie spełniliśmy Państwa oczekiwań, prosimy o szczerość, a my zrobimy wszystko, co w naszej mocy, aby skutecznie zareagować. Naszą historię piszemy razem, a Państwo odgrywają kluczową rolę w kontynuowaniu naszej niesamowitej przygody!