Camembert aus Ziegenmilch, 180 g
Entdecken Sie den Camembert-ähnlichen Ziegenkäse, den klassischen traditionellen Ziegenkäse!
Er ist zunächst weich und schmilzt auf der Zunge, gewinnt aber mit zunehmender Reife an Geschmack und besticht durch einen langen Abgang und eine unvergleichliche Cremigkeit.
Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Starterkulturen (einschließlich Milch), Gerinnungsmittel
| Pro 100 g | % RM | |
|---|---|---|
Énergie | 1154 kJ / 278 kcal | |
Gesamtfett | 22 g | |
Gesättigte Fettsäuren | 15 g | |
Kohlenhydrat | 1 g | |
davon Zucker | 1 g | |
Eiweiß | 19 g | |
Salz | 1,5 g | |
Kalzium | 280 mg |
Serviervorschlag
Der Camembert aus Ziegenmilch passt auch hervorragend zu Wiener Brot. Diese Brotsorte ist ideal, da sie reich an komplexen Kohlenhydraten und Eiweiß ist und ihre leichte Süße den Geschmack des Ziegenkäses besonders gut zur Geltung bringt.
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