Tronchetto di capra stagionato, 180g
Prova il famoso rappresentante del formaggio di capra tradizionale! Il colore bianco del tronchetto, la sua crosta sottile e delicata, il suo cuore morbido che si scioglie in bocca… conquisterà qualsiasi buongustaio.
È delizioso in tutte le occasioni: in un tagliere di formaggi, su una fetta di pane oppure usato per valorizzare i tuoi piatti, ad esempio su una pizza o una torta salata!
Latte di capra pastorizzato, sale, fermenti lattici (di cui latte), coagulante.
| Per 100 g | %AQR | |
|---|---|---|
Energía | 1208 kJ / 291 kcal | |
Grassi totali | 23g | |
Grassi saturi | 16g | |
Carboidrati | 1g | |
di cui zuccheri | 1g | |
Proteine | 20g | |
Sale | 1.5g |
I nostri ultimi articoli
Sul formaggio di capra
Storia del formaggio di capra
Percorri insieme a noi più di 10.000 anni di storia del formaggio di capra attraverso alcune date chiave, dalle sue origini fino al giorno d’oggi!
Il percorso del latte di capra
Il percorso del nostro latte di capra
Per ottenere i nostri deliziosi prodotti SOIGNON, puoi contare innanzitutto sulla passione dei nostri allevatori. Poi aggiungi il buon latte delle nostre capre, senza dimenticare il know-how e l’impegno dei nostri dipendenti… e otterrai i formaggi e gli yogurt che piacciono tanto ai consumatori! Ora lasciati guidare e ti condurremo lungo il percorso che segue il nostro latte di capra dalla fattoria fino alla tua tavola!
Consigli per la degustazione
Il formaggio di capra protagonista del tuo brunch
Protagonista della domenica e delle vacanze, più in voga che mai, il brunch permette di abbinare colazione e pranzo per approfittare di un pasto delizioso e conviviale, in famiglia o con gli amici. E se il tuo brunch mettesse il formaggio di capra al centro dell’attenzione? Scopri alcune ricette per il prossimo brunch!