Op welk moment van de dag kun je van geitenkaas genieten?

Een plakje geitenkaasrolletje tijdens de lunch

Met zijn frisse en karakteristieke smaak is geitenkaasrolletje wereldwijd een favoriet. Het is eenvoudig te gebruiken in allerlei recepten en kan in tal van gerechten worden verwerkt. Een paar plakjes gerijpt geitenkaasrolletje geven uw lunchsalades en broodjes net dat beetje extra.

Geklopte geitenkaas op toast als tussendoortje

Het is theetijd en je hebt zin in lekker comfort food. Wat dacht je ervan om de suikerrijke snacks eens links te laten liggen en te kiezen voor een echt voedzaam tussendoortje? Geklopte geitenkaas op een sneetje volkorenbrood, geserveerd met vers fruit – een lekker, eenvoudig en licht tussendoortje waarmee ze tot het avondeten een vol gevoel houden.

Hapje met geitenkaas en speck

Het cocktailuurtje is het moment bij uitstek om gezellig samen te zijn, maar biedt ook de kans om gasten nieuwe smaken en originele combinaties te laten proeven. Serveer voor een Italiaans geïnspireerd hapje minirolletjes van geitenkaas met speck, besprenkeld met een scheutje olijfolie en gegarneerd met een paar takjes bieslook.

Een kaasplankje met geitenkaas bij het avondeten

Na een drukke dag is het avondeten het perfecte moment om als gezin samen te genieten. Het is ook het moment waarop je even de tijd kunt nemen om van een lekker stukje geitenkaas te genieten. Stel een plankje samen met verschillende smaken:

• Begin met de mildste kazen (“Ongerijpte geitenrol met knoflook en kruiden”),
• Ga verder met gerijpte kazen (“Gerijpte geitenrol”),
• Sluit af met de meest karakteristieke en smaakvolle kazen, zoals “Geitenmelk Camembert-stijl”

Yoghurt of kwark van geitenmelk als dessert

Iedereen sluit een maaltijd graag af met iets zoets. In combinatie met honing of vers fruit is yoghurt of kwark van geitenmelk het ideale dessert en een uitstekend alternatief voor producten op basis van koemelk. Zowel kinderen als fijnproevers kunnen genieten van fruityoghurt en romige desserts op basis van geitenmelk.

Geitenkaas: zoveel recepten

Omdat geitenkaas zowel in warme als koude gerechten kan worden gebruikt, kun je allerlei recepten bedenken voor hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten of desserts. Gebruik het samen met linzen of avocado in een salade, met eend en pompoen als gratin, of gemengd met crème fraîche en kruiden.

Geef uw gerechten een extra dimensie aan smaak en originaliteit door de unieke smaak van geitenkaas toe te voegen. Als u wat inspiratie nodig heeft, bekijk dan onze receptideeën voor elke dagelijkse maaltijd en tussendoortje.

Eet smakelijk!