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Pasta mit Lauch und Ziegenkäsesoße
Zur Zubereitung
Zubereitung 15 min
Garzeit 25 min
Schwierigkeitsgrad Einfach
Zutaten
So bereiten Sie dieses Rezept zu
4 Personen
- 1 Soignon Ziegenfrischkäse Natur 140 g
- 350 g Spaghetti
- 2 Stangen Lauch
- 1 Knoblauchzehe
- 20 Stängel Schnittlauch
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Öl (um die Pfanne zu fetten)
Schritte im Rezept
Bildschirm aktiv halten
Schritt 1
Lauch waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Knoblauchzehe schälen, den Keim entfernen und hacken.
Schritt 3
Pfanne mit etwas Fett erhitzen, Knoblauch und Lauch 15 Minuten lang andünsten. Salzen und Pfeffern.
Schritt 4
In der Zwischenzeit einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, Salz hineingeben und die Pasta die auf der Packung angegebene Zeit kochen.
Schritt 5
Pasta abgießen.
Schritt 6
Soignon Ziegenfrischkäse-Pyramide mit 50 ml Wasser und dem kleingeschnittenen Schnittlauch erhitzen.
Schritt 7
Pasta hinzugeben, vermischen und servieren.
Ihre Meinung zählt!
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