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Knuspermüsli und Ziegenquark mit Erdbeeren
Zur Zubereitung
Zubereitung 15 min
Garzeit 25 min
Schwierigkeitsgrad Einfach
Zutaten
So bereiten Sie dieses Rezept zu
4 Personen
Für das Granola:
- 200 g Haferflocken
- 100 g gehackte Mandeln
- 1 càs Öl
- 5 càs Honig
- 1 Vanillestange
- 1 Prise Salz
- 70 g Rosinen
–
Für den Quark:
- 400 g Magerquark
- 1 Soignon Ziegenfrischkäse Natur 140g
250 g Erdbeeren
Schritte im Rezept
Bildschirm aktiv halten
Schritt 1
Backofen auf 150 °C vorheizen.
Schritt 2
Außer den Rosinen alle Zutaten für das Müsli mischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Ca. 25 Minuten im Ofen rösten und regelmäßig wenden (das Müsli muss Farbe bekommen haben).
Schritt 3
Abkühlen lassen, Rosinen hinzufügen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Schritt 4
Quark mit zwei Löffeln Soignon Ziegenfrischkäse mischen.
Schritt 5
In Gläser das Knuspermüsli, halbierte Erdbeeren, Quark und eine weitere Lage Erdbeeren schichten. Mit etwas Müsli bestreuen und Gläser verschließen. Die Desserts to-go sind fertig!
Ihre Meinung zählt!
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