Frischer Ziegenkäse Asche, 125 g

Der ungereifte Ziegenkäse von Soignon zergeht auf der Zunge und hat einen frischen Geschmack, den jeder lieben wird!
Die Asche verleiht unserem Käse seine schöne schiefergraue Farbe sowie mehr Körper und einen leicht rauchigen Geschmack.

Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Konservierungsstoff: E 202, Milchsäurebakterien (einschließlich Milch), Farbstoff: Pflanzenkohle (0,01 %), Gerinnungsmittel.

Pro 100 g% RM

Énergie

1026 kJ / 247 kcal

Gesamtfett

19 g

Gesättigte Fettsäuren

12 g

Kohlenhydrat

2 g

davon Zucker

2 g

Eiweiß

17 g

Salz

1,5 g

Serviervorschlag

Backen Sie etwas Blätterteig – ein himmlischer Snack!

Unsere neuesten Artikel

Über Ziegenkäse

Geschichte des Ziegenkäses

Reisen Sie anhand einiger wichtiger Zeitpunkte durch die 10.000-jährige Geschichte des Ziegenkäses von den Anfängen bis heute!

Der Weg unserer Ziegenmilch

Der Weg unserer Ziegenmilch

Die Hauptzutat unserer SOIGNON Produkte ist das Engagement unserer Erzeuger. Diese liefern uns die gute Ziegenmilch. Hinzu kommt das Know-How und der Einsatz unserer Mitarbeiter in den Käsereien. So entstehen einzigartige Käsespezialitäten! Wir nehmen Sie mit auf den Weg, den unsere Ziegenmilch vom Bauernhof bis auf Ihren Tisch zurücklegt. Folgen Sie uns!

Unsere Verkostungstipps

Ziegenkäse als gern gesehener Gast zum Brunch

Highlight eines Sonntags oder der Ferien und mehr im Trend denn je – der Brunch kombiniert Frühstück mit Mittagessen und bietet der Familie oder Freunden eine Gelegenheit für einen leckere und gesellige Mahlzeit. Warum nicht auch einmal beim Brunch den Ziegenkäse in den Mittelpunkt stellen? Entdecken Sie einige Rezeptideen, mit denen Sie sich über Ziegenmilch in jeglicher Form für Ihren nächsten Brunch freuen können!