Tzatziki mit Ziegenfrischkäse

Zur Zubereitung
Zubereitung 10 min
Schwierigkeitsgrad Einfach

Zutaten

So bereiten Sie dieses Rezept zu

4 Personen

  • 1/2 Gurke

  • 1 Soignon Ziegenfrischkäse Natur 140 g
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 càs feingehackte Minzeblätter
  • 1 càs Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer

Schritte im Rezept

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  • Schritt 1

    Gurke waschen, längs teilen und Kerne herausnehmen.

  • Schritt 2

    Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

  • Schritt 3

    Knoblauchzehen sehr fein hacken.

  • Schritt 4

    Ziegenfrischkäse mit Gurke, Minze und Zitronensaft vermischen.

  • Schritt 5

    Salzen und pfeffern.

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