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Törtchen mit Chicorée und Ziegenkäse
Zur Zubereitung
Zubereitung 15 min
Garzeit 45 min
Schwierigkeitsgrad Einfach
Zutaten
So bereiten Sie dieses Rezept zu
4 Personen
- 1 Soignon Ziegenkäse-Rolle „La Bûche Crémeuse“
- 1 Mürbeteig
- 4 Chicorées
- 2 càs Honig
Butter
Salz und Pfeffer
Schritte im Rezept
Bildschirm aktiv halten
Schritt 1
Strunk der Chicorées entfernen und die Chicorées der Länge nach in 4 Stücke schneiden.
Schritt 2
Ein walnussgroßes Stück Butter mit dem Honig schmelzen lassen und Chicorées hinzufügen.
Schritt 3
Salzen, pfeffern und 20 Minuten auf beiden Seiten leicht karamellisieren lassen.
Schritt 4
In der Zwischenzeit aus dem Mürbeteig 4 Kreise ausschneiden, die den gleichen Durchmesser wie Ihre Törtchenformen haben.
Schritt 5
Teig in die Formen geben.
Schritt 6
Die gegarten Chicorées über dem Teig verteilen.
Schritt 7
Ofen auf 180 °C vorheizen und 25 Minuten backen.
Schritt 8
Mit zwei Scheiben Ziegenkäse-Rolle "La Bûche Crémeuse" garnieren und nochmal für 2 Minuten in den Ofen stellen.
Ihre Meinung zählt!
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