

Sałatka z koziego sera z suszonymi owocami i owocami cytrusowymi
Przejdź do przygotowań
Przygotowanie 30 min
Poziom Łatwe
Składniki
Aby przygotować ten przepis
2 osób
- 1 Roladka kozia pleśniowa 120g
- 2 łyżki octu winnego
- 48 g orzechów
- 1 pomarańcza
- 4 listków zielonej sałaty
- 50 g orzechów laskowych
- 50 g rodzynek
- 50 g suszonych moreli
- 50 g migdałów
- 1 grejpfrut (opcjonalnie)
- 5 łyżek oliwy z oliwek
Pieprz
Sól
Przepis krok po kroku
Nie wyłączaj ekranu
Krok 1
Przygotować sos winegret mieszając ocet, sól, pieprz i oliwę z oliwek.
Krok 2
Obrać owoce cytrusowe i podzielić na ćwiartki.
Krok 3
Drobno posiekać połowę suszonych owoców. Dodać do sosu.
Krok 4
Ser kozi pokroić na bardzo cienkie plastry lub małe kostki.
Krok 5
Rozłożyć listki zielonej sałaty, ułożyć na nich ćwiartki owoców cytrusowych naprzemiennie z cienkimi plasterkami lub kostkami sera.
Krok 6
Posypać pozostałymi suszonymi owocami i polać sosem winegret.
